岗位职责
1. 负责西餐菜品制作，严格把控出品质量与摆盘标准
2. 管理后厨食材库存，确保原料新鲜及损耗控制在标
3. 维护厨房环境卫生，严格执行食品安全操作规范
4. 参与新菜研发测试，协助优化菜单结构与成本控制

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