岗位职责  
1. 负责后厨炸货区域的日常操作，确保食品加工符合卫生标准和出品质量。  
2. 按照菜单要求进行食材处理、油炸及成品组装，保证出餐效率与口感一致。  
3. 协助完成厨房设备的清洁与维护，保持工作区域整洁有序。  
4. 配合前厅服务人员，及时响应出餐需求，提升顾客用餐体验。

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